7 Köstlicher Takjil in der Welt National Geographic Version, da ist indonesischer Bananen-Kolak!


Jakarta

Einige Länder haben takjil der traditionelle Liebling der Leute. Laut Aufzeichnungen von National Geographic gibt es 7 beliebte Takjil auf der Welt, darunter auch aus Indonesien!

Takjil oder Gerichte zum Fastenbrechen sind meist leichte und süße Snacks. Jeder Ort hat ein anderes spezielles Takjil.

Normalerweise werden diese Takjil zur Identität eines Gebiets, wenn der Ramadan angebrochen ist. Massen von Menschen werden nach dem Takjil-Menü jagen, das im Iftar serviert wird.

Nicht nur in Indonesien, auch andere Länder haben spezielle Takjil-Menüs. Laut Aufzeichnungen von National Geographic gibt es mindestens 7 Takjil-Menüs, die auf der ganzen Welt beliebt sind.

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Hier sind laut National Geographic 7 beliebte Takjil-Menüs der Welt:

Diese warme Suppe aus Linsen ist in mehreren Ländern des Nahen Ostens zu einem der beliebtesten Takjil geworden. Foto: Getty Images/iStockphoto/AmalliaEka

1. Shorbat-Fenchel, Naher Osten

Als ein Gebiet mit vielen islamischen Ländern verpasst der Nahe Osten den heiligen Monat Ramadan sicherlich nie ohne Feierlichkeiten. In den Ländern des Nahen Ostens, insbesondere in den Vereinigten Arabischen Emiraten, Jordanien und im Libanon, gibt es ein spezielles Takjil-Menü, das immer in den Häusern muslimischer Familien serviert wird.

Dieses Gericht mit dem Namen Shorbat Adas besteht aus Linsen, die mit Pita-Chips serviert werden. Rote Linsen werden mit Kurkuma, Zimt, Petersilie und Zitrone gekocht, bis Karotten, Zwiebeln und Kartoffeln hinzugefügt werden, um mehr Nährstoffe als Iftar-Mahlzeit bereitzustellen.

2. Harira, Marokko

Ähnlich wie Cremesuppe wird Harira, ein typisch marokkanisches Takjil, normalerweise mit einigen Datteln genossen. Harira ist eine Kombination aus verschiedenen Feldfrüchten wie Linsen, Erbsen, Fadennudeln, Tomaten zu verschiedenen tierischen Fleischsorten.

Es wird gesagt, dass Harira auch wurde takjil am leichtesten an den Geschmack jeder Familie anzupassen. Einige verwenden Fadennudeln oder Reis, fügen Rind- oder Lammfleisch hinzu und werden normalerweise von Gebäck aus Honig begleitet.

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