Besuchen Sie Padang, Sandiaga Uno ist süchtig nach Rendang bei RM Pak Datuk

Jakarta

Die Ministerin für Tourismus und Kreativwirtschaft der Republik Indonesien, Sandiaga Uno, reiste heute Morgen zu einem Arbeitsbesuch nach Padang, West-Sumatra. Er probierte auch den typischen Padang Panjang Rendang.

Nach der Eröffnung des Starts von Rendang Goes to Europe in Bali (24/3) machte sich Sandiaga Uno direkt auf den Weg nach West-Sumatra. Durch seinen Instagram-Upload sagte er, er wolle den Minang-Leuten frohe Neuigkeiten überbringen, dass Rendang bereit sei, ein nach Europa exportiertes Lebensmittel zu sein.

Er informierte auch mehrmals über seine Aktivitäten während seines Aufenthalts in Padang, eine davon war die Verkostung von Rendang im legendären Restaurant RM Pak Datuk in Padang. Hier genießt Sandiaga das Mittagessen mit Reis mit Rendang.

Sandiaga Uno ist süchtig nach Rendang bei RM Pak Datuk Foto: Instagram @sandiuno

„Okay Leute, jetzt sind wir im Restaurant von Pak Datuk. Dies ist eines der legendären Restaurants in Padang Panjang. Jetzt, wo wir Rendang Goes to Europe ins Leben gerufen haben, hoffen wir, dass es als Teil von Indonesia Spice Up The in die Welt gehen kann Welt, wir wollen es versuchen. Padang Panjang rendang”, sagte Sandiaga Uno in einem am Samstag (26.3.) hochgeladenen Video.

Bei dieser Gelegenheit drückte Sandiaga auch seine Hoffnung aus, dass die Rendang-Fabrik in Bulgarien zur Förderung von KMU in West-Sumatra beitragen könnte. In Anbetracht dessen, dass später für die Herstellung von Rendang in Bulgarien indonesische Gewürze und Kokosmilch verwendet werden.

“Onde Mande, Randangnyo Tambuah Ciek, Lamak Bana! Wenn Sie nach Padang Panjang reisen, vergessen Sie nicht, bei Pak Datuk’s Restaurant vorbeizuschauen. Mit dem Programm Rendang Goes To Europe, das Teil des indonesischen Programms Spice Up The World (ISUTW) ist. Bewegung werden wir dafür sorgen, dass “lokale Akteure der kulinarischen Wirtschaft die wirtschaftlichen Auswirkungen direkt spüren. Ich bin optimistisch, dass durch Innovation und Zusammenarbeit im Laufe der Zeit alle indonesischen kulinarischen Köstlichkeiten auf dem Weltmarkt bekannt sein werden“, schrieb Sandiaga in seiner Bildunterschrift.

Sandiaga Uno hofft auch, dass dieses Programm mehr Beschäftigungsmöglichkeiten schaffen und Geschäftsmöglichkeiten eröffnen kann.

Während er den typischen Padang Panjang Rendang probierte, sagte Sandiaga, der Rendang sei köstlich. “Großartig! Cool!” sagte er mit einem Daumen nach oben.

Sandiaga Uno ist süchtig nach Rendang bei Mr. Datuks RMSandiaga Uno ist süchtig nach Rendang bei RM Pak Datuk Foto: Instagram @sandiuno

Zuvor wurde berichtet, dass Sandiaga Uno und der indonesische Botschafter in Bulgarien, Iwan Bogananta, das Projekt „Rendang Goes to Europe“ durch die Eröffnung einer Rendang-Fabrik in Bulgarien ins Leben gerufen haben. Der kulinarische Experte William Wongso sagte, dass alle Gewürze und Kokosmilch für die Herstellung dieses Rendangs direkt aus Indonesien importiert wurden, um die Qualität des Geschmacks zu gewährleisten.

„In Bulgarien ist die Fabrik in der Lage, Hunderte Kilo Rendang auf einmal zu produzieren. Es wird nicht von Hand, sondern vollständig maschinell hergestellt. Wir können kein Rindfleisch aus Indonesien exportieren, aber den gesamten Rendang und die Kokosmilch aus Indonesien“, sagte er William Wongso bei Kontaktaufnahme durch Detikcom (25.3.).

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(dvs/adr)