Dies sind 5 einzigartige Spiegeleier aus dem Ausland, die wegen ihres herzhaften Geschmacks beliebt sind


Jakarta

Spiegeleier sind universelle Lebensmittel, die in verschiedenen Ländern in vielen Arten und Varianten vorkommen. Auch die Form ist einzigartig und natürlich steckt dahinter eine interessante Geschichte.

Für Fans von Eiergerichten müssen Indonesier mit der Zubereitung von Omeletts und Spiegeleiern mit verschiedenen Gewürzen vertraut sein. Aber es stellt sich heraus, dass es auch in anderen Ländern viele einzigartige Spiegelei-Kreationen gibt.

Zum Beispiel in Sri Lanka, berühmt für seine Egg Hopper Kreationen. Diese Spiegelei-Kreation ähnelt eher einem traditionellen Pfannkuchen aus Bandung, das Ei ist knusprig, aber das Eigelb ist deutlich sichtbar.

Es gibt auch ein weiches Omelett wie Baumwolle aus Japan, das Tamagoyaki genannt wird. Dieses Gericht besteht aus dicken Eierscheiben, die köstlich, aber trotzdem fluffig sind.

Bericht von Insider, hier sind 5 einzigartige Spiegelei-Kreationen in verschiedenen Ländern.

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1. Brik

Dies sind 5 einzigartige Spiegeleier aus Übersee, die für ihr herzhaftes Foto beliebt sind Foto: SiteStock

Wenn Sie nach Tunesien reisen, gibt es hier eine Spiegelei-Kreation namens Brik. Es sieht eher aus wie zu trocken gebratene Samosas, weil sie nicht wie andere Spiegeleier aussehen.

Dieser Brik hat eine dünne Textur, wenn er gebissen wird, ist er sehr knusprig und “schuppig” wie Gebäck. Das Innere des Eies ist normalerweise mit verschiedenen Zutaten wie Knödeln gefüllt. Einer von ihnen hat Eierstücke, Thunfisch, Petersilienblätter, Zwiebeln und Harissa.

Neben ihrem einzigartigen Aussehen wird diese Spiegelei-Kreation meist mit geriebenem Käse als Beilage serviert. Es schmeckt auf jeden Fall köstlich und knusprig für einen Snack.

2. Eierbecher

Dies sind 5 einzigartige Spiegeleier aus dem Ausland, die wegen ihres herzhaften Geschmacks beliebt sindDies sind 5 einzigartige Spiegeleier aus Übersee, die für ihr herzhaftes Foto beliebt sind Foto: SiteStock

In Sri Lanka gibt es den Egg Hopper, ein Streetfood-Menü, das beliebt ist, weil es gut schmeckt, herzhaft ist und der Preis recht erschwinglich und sättigend ist. Die Grundzutaten verwenden immer noch Eier.

Was es einzigartig macht, dieser Egg Hopper sieht eher aus wie Pfannkuchen und Pfannkuchen als wie ein gewöhnliches Omelett. Dieses eine Menü verlässt sich nicht nur auf Eier.

Verwenden Sie stattdessen eine Mischung aus Reismehl und etwas Kokosmilch. Dann wird das Innere nur vom Ei aufgeschlagen, sodass die Spiegeleier auf dem Egg Hopper-Teig gekocht werden.

3. Tamagoyaki

Dies sind 5 einzigartige Spiegeleier aus dem Ausland, die wegen ihres herzhaften Geschmacks beliebt sindDies sind 5 einzigartige Spiegeleier aus Übersee, die für ihr herzhaftes Foto beliebt sind Foto: SiteStock

Omelette mag bekannt sein, aber in Japan sind Omeletts etwas Besonderes und als Tamagoyaki bekannt. Dieses eine Gericht ist ein Omelett, das aufgerollt und dann quer geschnitten und als Frühstücksmenü oder Sushi-Topping genossen wird.

Der Geschmack ist weich, herzhaft mit einer süßen Note. Obwohl es schwierig aussieht, ist dieses Omelett nicht schwer zuzubereiten, solange Sie den Trick kennen. Denn es braucht nur Geschick, um Omelettes in dünnen Schichten zu formen und dann zusammenzurollen.

Die Textur ist definitiv weicher und cremiger, ähnlich der Textur eines halbgekochten Eies, aber überhaupt nicht fischig.


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