Einzigartig! Es gibt einen Vintage Coffee Shop im Rest Area Heritage 260 B Banjaratma

Jakarta

Nicht nur kulinarische Pächter und Souvenirzentren, im Rastplatz KM 260 B Banjaratma gibt es auch ein Café. Eines davon ist Antique Coffee, das eine Kaffeekarte hat Klepon.

Der Rastplatz KM 260 B Banjaratma in Brebes, Zentraljava, ist als Rastplatz mit einem ikonischen Baustil bekannt. Denn der Rastplatz befindet sich in einem ehemaligen Zuckerfabrikgebäude.

Heimkehrer, die die Mautstraße Pejagan-Pemalang passieren, finden diesen Rastplatz. Der Rastplatz verfügt über komplette Einrichtungen, um die Bedürfnisse der Reisenden zu erfüllen.

Im Inneren gibt es auch viele kulinarische Mieter, Geschenkzentren und Cafés. Eines der Cafés, die besucht werden können, ist Antique Coffee. Der Laden befindet sich neben dem Geschäft für gesalzene Eier von Pak Roshid.

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Antique Coffee ist eines der Cafés im Heritage 206 B Rest Area Banjaratma Foto: detikcom

Der Laden ist nicht sehr geräumig, aber es gibt immer noch ein paar Tische und Stühle für die Besucher, wie in modernen Cafés allgemein.

Wie der Name schon sagt, trägt Antique Coffee ein altes und klassisches Konzept. Dieses Konzept scheint dem Konzept des Rastplatzes Heritage 260 B zu folgen Banjaratma was ein Klassiker ist.

Der Ladenbereich ist mit Antiquitäten dekoriert. Gegenüber detikcom (20/04) sagte einer der Kellner dort, dass das Mischen des Kaffees manuell erfolgt.

„Wir verwenden manuelle Methoden. Für Espresso verwenden wir einen Presso-Rock oder die V60-Methode. Der Prozess ist schwieriger, aber dadurch schmeckt der Kaffee authentisch“, sagte er.

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Eiskaffeemilch KleponKlepon-Kaffee angeboten von Antique Coffee Illustration Foto: detikcom/Grandyos Zafna

Es wird angenommen, dass der ziemlich komplizierte Prozess des Mischens von Kaffee uns als Kaffeekenner dazu bringen kann, den Prozess der Kaffeezubereitung mehr zu schätzen.

Darüber hinaus sagte er auch, dass die Qualität der Kaffeebohnen regelmäßig überprüft wird, damit der Geschmack des Kaffees konstant bleibt. Wir probierten eines der Menüs von Antique Coffee.

Das Menü ist Kaffee Klepon die aus einer Mischung aus Espresso, Milch, Palmzucker und Pandansirup formuliert ist. Diese Mischung erzeugt einen einzigartigen Geschmack, das Pandanaroma ist mit dem Kaffeegeschmack ausgewogen.

Dieses Café kann ein Ort sein, an dem Sie am Rastplatz KM 260 B Banjaratma anhalten können. Während Sie Kaffee trinken, kaufen Sie auch typische Brebes-Souvenirs ein, die von gesalzenen Eiern, roten Zwiebeln und anderen Snacks reichen. Komm vorbei!

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(raf/odi)