Heimkehrsaison, Lamongan-Stallumsatz im Rastplatz KM 429 erreicht 150 Millionen IDR

Jakarta

Einstieg in die Saison nach Hause gehenDieser Lamongan-Welspecel-Stand im Rastplatz von KM 429 Semarang war schon immer das Ziel von Reisenden. Der Umsatz kann sogar 150 Millionen Rp pro Monat erreichen.

Man kann sagen, dass Warung Lamongan in verschiedenen Bereichen wie Pilze aus dem Boden schießt. Die am Lamongan-Stand angebotenen Menüs gehören zur Kategorie „Comfort Food“, nach der viele Menschen suchen.

Angefangen von gebratenem Hähnchen, gebratener Ente, gebratenem Wels bis hin zu Tofu. Wenn Sie an einem neuen Ort sind, werden die Leute definitiv von der Speisekarte angezogen, weil sie bereits wissen, wie es schmeckt.

Vor allem im Ruhebereich. In der Rastzone von KM 429 Semarang gibt es ein Geschäft namens Lamongan Berkah Yuni, das oft die Wahl der Reisenden zum Essen ist.

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Die Atmosphäre des Lamongan-Standes auf dem Rastplatz von KM 429 Semarang Foto: detikcom

Der Laden befindet sich ganz am Ende, gegenüber dem Food-Court-Bereich. Gegenüber detikcom (18/04) sagte Yuni als Ladenbesitzer, dass er seit 2017 in der Raststätte verkaufe.

Das angebotene Menü umfasst gebratenes Huhn, gebratene Ente, gebratenen Fisch und Soto. Neben dem typischen Lamongan-Menü bietet Yuni auch Semarang-Spezialitäten an, nämlich Tofu-Dreadlocks.

„Der Preis ist Standard, von Rp. 14.000 bis Rp. 40,00. Normalerweise mögen Reisende Brathähnchen, Soto Lamongan und Tofu-Dreadlocks, weil es Semarangs Spezialität ist, richtig“, sagte Yuni.

Außerdem sagte Yuni das jeden Monat Ramadan bis zum Eintritt in die Homecoming-Saison und der Hin- und Herfluss des Standes wird überfüllter sein als gewöhnlich. Deshalb traf er besondere Vorbereitungen.

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Der Umsatz des Lamongan-Standes auf dem Rastplatz von KM 429 Semarang erreicht Rp.  150 MillionenDer Umsatz des Lamongan-Standes auf dem Rastplatz von KM 429 Semarang erreicht Rp. 150 Millionen. Foto: detikcom

„Wenn die Speisekarte von der Rastplatzverwaltung festgelegt wurde, besteht unsere Vorbereitung für jede Homecoming-Saison darin, Tische für den Essbereich hinzuzufügen. Denn die Homecoming-Saison ist von morgens bis abends voll“, sagte er.

Darüber hinaus sollen weitere Präparate von Yuni den Anteil an Reis und Beilagen erhöhen. Von normalerweise nur 15 Liter Reis auf 25-30 Liter am Tag.

Der Umsatz jeder Homecoming-Saison steigt immer schneller als an gewöhnlichen Tagen. Yuni sagte, dass der Umsatz während des Ramadan bis zur Heimkehrsaison 150 Millionen Rupien pro Monat erreichen könnte.

„Während der Heimkehrsaison ist es sehr voll. Normalerweise füllt sich der Rastplatz an D-7 vor Eid. Wenn sie öffnen oder frühstücken, essen sie hier, weil das Menü hausgemacht ist, also gibt es viele Möglichkeiten. “, sagte Yuni.

Während der Pandemie, die ein Heimkehrverbot erforderte, war Yunis Standumsatz jedoch zurückgegangen. Yuni hofft, dass es besser werden kann, wenn sie dieses Jahr wieder nach Hause darf Umsatz wieder.

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(raf/odi)