Wow! Ponorogo hat Sate Village, Hunderte von Millionen Umsatz

Jakarta

Die Stadt Ponorogo ist berühmt für ihr Satay-Gericht. Wenn Sie auf kulinarische Satay-Jagd aus sind, besuchen Sie das Ponorogo Sate Village.

Eines der Ponorogo Sate Villages befindet sich in der Lawu Street, Hasanudin Nologaten, Ponorogo District, Ponorogo Regency. Dort steht der älteste und beliebteste Hühner-Satay-Stand in Ponorogo, nämlich Sate Ayam H. Tukri Sobikun.

Laut dem Besitzer des Ladens, H. Suroto, hieß Kampung Sate Ponorogo ursprünglich Gang Sate. Damals wurde es ein Dorf genannt, weil es viele Häuser gab, in denen Satay verkauft wurde.

„In der Vergangenheit war Gang Sate zu dieser Zeit derjenige, der Pak Sobikun gründete. Jetzt baut jeder KK Satay. Schließlich wird daraus Kampung Sate“, sagte er detik.com.

Suroto sagte, es gäbe mindestens 15 Familien, die Satay verkauften. Allerdings haben nicht alle dort ein Geschäft eröffnet, sondern nur den Prozess der Herstellung im Dorf.

„Es wird nicht hier verkauft, sondern am Straßenrand. Die verkauften Arten von Satay sind die gleichen (wie Sate Ayam H. Tukri Sobikun). Es gibt auch einen kleinen Satay“, sagte er.

H. Tukri Sobikun Chicken Satay im Dorf Sate Ponorogo. Foto: Putu Intan/detikcom

Wie oben erwähnt, ist H. Tukri Sobikuns Chicken Sate eine Ikone des Dorfes Ponorogo Sate. Der Satay hier hat die Spezialität von großem und dickem Hühnerfleisch. Dann schmeckt es süß und herzhaft.

Wegen des köstlichen Geschmacks kommen viele Besucher von außerhalb der Stadt wie Surabaya, Kediri, Semarang, Yogyakarta, nach dorthin. Besonders wenn der Lebaran-Feiertag ist, werden die Satays in Kampung Sate Ponorogo ausverkauft sein.

„Was sehr voll ist, ist das Eid al-Fitr. Es ist in der Tat außergewöhnlich. Besucher von außerhalb der Stadt kommen hierher, es ist außergewöhnlich. In geringerem Maße“, sagte Suroto.

Wenn die Ferienzeit, einschließlich Weihnachten und Neujahr, der Umsatz der Satay-Händler steigt. Derzeit kann der Umsatz aus dem Verkauf von Satay in einem Monat 100 Millionen erreichen.

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